ALAT PERTANIAN MASYARAKAT SUNDA
Minggu, 08 Maret 2015
1 Komentar
Dalam mengolah
pertanian tentu memerlukan alat yang digunakan untuk membantu untuk memudahkan
pekerjaan yang dilakukan. Dalam masyarakat sunda, terdapat beberapa alat
pertanian yang banyak digunakan dalam membantu mengolah dan memanfaatkan sumber
daya yang ada berikut beberapa peralatan yang digunakan oleh masyarakat sunda
dalam membantu meringankan pekerjaan mengolah persawahan.
1.
Pacul.
Pacul
dalam bahasa indonesia sama dengan cangkul. Pacul ini, memiliki fungsi untuk
membalikan, memindahkan, dan meratakan tanah persawahan. Pada jaman dahulu
sebelum muncul traktor, pacul menjadi andalan para petani dikala musim tanam
dimulai. Namun, dijaman yang modern ini, pacul lebih banyak digunakan sebagai
membalikan, memindahkan, dan meratakan galengan sawah. Yaitu, batas antara
petakan sawah yang satu dengan yang lainnya.
2.
Arit.
Arit
atau sejenis celurit merupakan alat yang digunakan untuk memotong batang padi
pada saat musim panen tiba. Arit ini sebagai pengganti dari alat terdahulunya yaitu
etem yang sekarang sulit ditemukan. Selain itu, arit juga dapat digunakan untuk
memotong rumput sebagai pakan ternak. Biasanya digunakan oleh para penggembala
atau pemilik binatang ternak seperti domba, kambing, kuda dan sapi.
3.
Parang.
Parang
biasanya digunakan sebagai alat potong atau alat tebas (terutama selak belukar)
yang ada digalengan atau di pematang sawah.
4.
Garokan.
Garokan
merupakan alat untuk meratakan tanah pesawahan sebelum ditanam oleh padi.
Kadang juga garokan digunakan dalam proses pengeringan padi dengan cara
meratakan padi yang sedang di jemur. Garokan ini biasanya terbuat dari papan,
dan diberi gagang, bentuknya menyerupai huruf T.
5.
Lencod.
Lencod
ini adalah alat yang terbuat dari besi dengan bentuk mirip dengan sendok garpu.
Fungsinya untuk menggali tanah yang keras.
6.
Garitan.
Garitan
merupakan alat bantu pertanian, yang berfungsi sebagai pembuat garis di areal
persawahan. Hal ini dimaksudkan agar proses penanaman menjadi lebih mudah,
rapih serta jarak antara tanaman padi yang satu dengan yang lainnya sama.
Biasanya garitan ini memiliki semacam gigi, antara gigi yang satu dengan yang
lainnya memiliki jarak yang sama. Ada yang memakai jarak 25 Cm, adapula yang
menggunakan jarak 30 Cm. Hal ini tergantung dari budaya dan kebiasaan masing-masing
daerah. Jumlah gigi yang terdapat pada garitan biasanya tergantung dari si
pembuat garitan tersebut, dan juga disesuaikan dengan areal persawahan yang ia
miliki serta panjang garitan tersebut.
7.
Etem.
Etem
atau ani-ani merupakan alat tradisional yang digunakan untuk memotong padi.
8.
Halu.
Halu
merupakan alat tumbuk sejenis tongkat yang biasanya terbuat dari kayu atau
kelapa dan sejenisnya. Memiliki ukuruan yang kurang lebih 1,5 meter dengan
diameter lingkarannya sebesar kepalan tangan orang dewasa. Halu digunakan untuk
menumbuk padi pada jaman dahulu. Hal ini dikarenakan pada jaman dahulu belum
terdapat mesin penggilingan padi. Namun, sekarang halu banyak digunakan untuk
menumbuk beras ketan yang akan dijadikan ulen atau ketan goreng.
9.
Lisung.
Lisung
merupakan alat menumbuk padi yang berpasangan dengan halu. Lisung mirip dengan
perahu, yang terbuat dari kayu dengan diameter besar, ada yang memiliki bentuk
panjang dan ada pula yang persegi serta memiliki lobang dibagian tengahnya.
10. Leuit.
Leuit
merupakan tempat menyimpan padi hasil dari panen di sawah. Pada jaman dahulu
leuit biasanya berbentuk panggung, yang terbuat dari papan kayu. Namun, pada
jaman sekarang orang lebih suka membuatnya dari bahan batu bata serta
bentuknyapun tidak berbentuk panggung lagi.
11. Saron.
Saron
merupakan alat bantu untuk memisahkan padi dari tangkainya. Cara yang digunakan
adalah dengan memukul-mukul satu ikatan padi ke saron tersebut sehingga padi
rontok dari tangkainya.
12. Giribig.
Giribig
merupakan alas untuk mengeringkan padi. Giribig terbuat dari bahan bambu yang
kemudian dianyam, giribig sendiri mirip dengan bilik.
Di berbagai daerah memiliki nama-nama yang berbeda dan unik seperti
BalasHapusarit sorok usruk garpu dan lainnya